產學技轉商品 Products

本產品嚴選人食等級的頂級新鮮原型干貝，絕不添加防腐劑、人工色素、調味料或甘油。製程採用專業的低溫冷凍乾燥技術，在真空狀態下移除水分。這種工藝不經過高溫烹煮，能完整保留海鮮原本的「生食級」鮮美風味，並鎖住高蛋白質與多種天然微量元素。干貝外觀呈現天然的肉絲紋理，質地香酥好咬，對挑嘴的毛孩具有極高的誘食魅力。